发布日期:2025-01-13 12:01 点击量: 信息来源:AG旗舰厅
苕子是巢菜属(Vicialinnaens)一年生或越年生豆科草本植物。其根系发达,茎方中空,匍匐生长,羽状复叶,叶片先端有卷须。荚果
苕子是巢菜属(Vicialinnaens)一年生或越年生豆科草本植物。其根系发达,茎方中空,匍匐生长,羽状复叶,叶片先端有卷须。荚果,易爆裂。主要分布在北半球温带地区、东欧等地。在中国栽培最多的有光叶紫花苕子、毛叶紫花苕子和蓝花苕子(图)。光叶紫花苕子(Vicia villosa Roth.Var.),也称稀毛苕子、野豌豆、肥田草等,是美国俄勒岗州立试验站从毛叶苕子中选出,1946年从美国引进中国。主要分布在苏、鲁、皖、鄂、豫、黔等省。东阳苕子、南宁苕子、川阳苕子等农家科均从光叶紫花苕子选育而来。毛叶紫花苕子(Vi-cia villosa Roth.)又称茸毛苕子、毛巢菜、假扁豆等。20世纪40年代从美国引进中国。60年代又引种苏联毛叶苕子、罗马尼亚毛叶苕子等。主要分布在黄河、淮河、海河流域。蓝花苕子(V.cracca L.)是中国原有农家种,又称蓝花草、草藤、苕草等。主要分布在长江流域及西南、华南一带。近年又选育出藤苕选、桂早苕等新品种。
苕子不同生育期产草量和养分含量不同,以茎叶盛长期和现蕾期植株体内养分含量最高(表),初花盛花期产草量、总养分含量最高。各器官中的养分含量,以干物质计算,叶和种子中氮的含量,最高分别为3.12%和5.08%,花和种子中磷的含量较高,为1.32%~1.34%,茎与花中钾的含量最高,达3.31%~5.58%。苕子茎叶中富含纤维素、粗蛋白质。其含量随品种和收割期而异。盛花期的粗脂肪和粗纤维含量高于蕾花期。
苕子喜温凉干燥气候,耐寒、耐旱、耐瘠,但不耐渍。其栽培要点是:①选育良种。苕子抗寒性比强,尤以毛叶苕子抗寒性更强,-20℃以下仍能生长。光叶紫苕子和蓝花苕子抗寒性较弱。中国南方多数种植生育期短的蓝花苕子和光叶紫花苕子;北方宜选用生育期长、抗逆性强的毛叶苕子。②适期早播。苕子自种子萌发需要经过低温阶段才能形成结实器官。低温阶段愈长,鲜草、种子产量愈高。苕子出苗适宜温度为13~20℃,所需积温103.5~181.1℃。中国华北、西北地区宜在8月,苏北、皖北、鲁南、豫东于8月至9月。江西、西南于9月至10月播种为好。③合理密植。肥用苕子田,宜适量加大播种量,匀播密植。播种量随茬口、种植方式、播种期而定。一般播种量每公顷为45~80千克。水田瘦地、粘土地、土壤墒情差、整地粗放、播种较迟以及套种的情况下应加大播种量,每公顷60~75千克。
苕子对磷肥反应特别敏感,施用磷肥,增产效果显著,并能提高固氮量。用0.5%钼酸铵溶液浸种1.5小时,可增加冬前分枝数和单株根瘤数,提高鲜草产量。苕子耐旱不耐湿,土壤含水量在20%~27%时生长最好。稻田种苕子须开好排水沟,防涝降渍。北方干旱地区要进行冬春灌水,抗旱防寒。
苕子产种量低而不稳,这与品种特性、栽培条件、气候条件及苕子本身生长性状有关。提高产量的措施是:选用高产品种;选用茎秆粗壮的小麦、油菜、、棉花与苕子间、混、套种,供其茎枝攀缘,改善通风透光条件;适时早播并合理稀植;施肥应掌握“前促、中控、后补,重施磷肥”的原则。花期喷施1%尿素,2%,0.1%硫酸锰,0.1%钼酸铵;摘心打头以防止营养体生长过旺,使养分的转化和分配有利于生殖生长;采用人工辅助授粉可以避免因苕子柱头四周有茸毛不易授粉的困难,以提高授粉率。
苕子作肥料,翻压的适期、数量和方法要根据下茬作物播种(或插秧)时期及苕子本身生长状况而定。苕子初花期、盛花期是鲜草产量和养分总含量最高时期,也是耕翻的适期。为了不影响后作出苗,通常在后作播种或插秧前7~10天翻压,就地利用。翻压的数量,依均衡增产的原则以及根据土壤肥力、土壤吸肥性能灵活掌握。一般用量为每公顷15~22.5吨,多余产量进行刈割沤制或饲用。翻压时先将茎秆切碎,再翻入土内,并力求施匀埋严。苕子茎叶茂密、柔嫩、分枝多、湿度大,地下害虫危害猖獗。为了防止地下害虫的危害,在翻压前,必须撒施农药。苕子用于水田,分解速度快,供氮能力相当强,翻压20~30天,达到最高峰。对促进水稻分蘖,提高结实率都有明显的作用。旱地压青苕子,于40天后水解氮达到释放高峰。为了保证后期不脱肥及作物均衡增产,须补施氮肥以及掩青时配合施用磷、钾化肥。苕子与混播,既可提高种子产量,又能增加鲜草产量和提供优质饲料。
苕子营养丰富,饲料价值较高。四川省川西平原等地,农家利用苕子中、上部割下晒干粉碎喂猪,留茬50~70厘米翻压作水稻基肥,既肥猪,又肥田。也有用30%青草或干糠,再掺和30%~40%苕子干草粉喂猪,可节省精料三分之一。江苏地区用苕子作鱼饲料发展淡水养鱼,取得良好效果。此外,苕子花数多,花期长达30~40天,可作蜜源植物。借放蜂进行异花授粉能提高苕子产种量。